Bedah Buku Tiwi dan Kunci Kulina Tentang Pengelolaan Sampah Bersama Koordinator Ketapang-kita.id

Abstract

Edukasi dalam pengelolaan sampah sejak usia dini kepada anak-anak akan membantu membentuk kepribadian, pola pikir dan perilaku ketika mereka beranjak dewasa. Perilaku tersebut dapat berperan dalam membentuk manusia dalam mengelola sampah khususnya dalam membuang sisa makanan yang disebut juga dengan food waste. Karena hal tersebut yang menyebabkan kerugian pada semua aspek kehidupan manusia contohnya kerugian pada nilai ekonomi dan kesehatan. Pengaruh lainnya dalam hal produksi sampah berlebih di lingkungan yang disebabkan dari sisa makanan yang telah dibuang, sampah yang dibuang dari sisa makanan akan menghasilkan bau busuk karena bercampurnya sampah. Dengan adanya permasalahan ini, dosen pelaksana kegiatan pengabdian kepada masyarakat Sekolah Tinggi Teknologi Bandung berkolaborasi dengan Ibu Tini Martini Tapran selaku koordinator ketapang-kita.id dan penggiat lingkungan bersama KOMED Bandung dan Bandung Food Smart City memberikan sosialisasi berupa pemaparan materi dan bedah buku Tiwi dan Kunci Kulina dengan tujuan untuk mengedukasi seluruh masyarakat khususnya edukasi untuk anakanak usia dini. Sasaran dari kegiatan ini adalah guru-guru Sekolah Dasar yang diharapkan dapat membantu memberikan edukasi kepada anak-anak didiknya. Edukasi yang disampaikan adalah edukasi mengenai memberdayakan lingkungan seperti cara mengelola serta mengolah sampah khususnya sampah pada sisa makanan sehingga dapat meminimalisir produksi sampah di lingkungan sekitar. Sehingga diharapkan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menghasilkan ilmu pengetahuan tambahan untuk anak-anak usia dini mengenai pengelolaan sampah khususnya dari sisa makanan.